Nuotrauka: iš atvirų šaltinių
Kasdien valgydami šią daržovę galite sustiprinti savo imuninę sistemą, palaikyti širdį ir net pagerinti miegą.
Moliūgas yra ne tik rudens simbolis, bet ir tikras sveikatai naudingų medžiagų lobynas. Kasdien vartojant šią daržovę galima sustiprinti imuninę sistemą, palaikyti širdies veiklą ir net pagerinti miegą. Taip teigiama „Verywell health” interneto svetainėje.
Nauda akims
MedlinePlus praneša, kad moliūgų beta karotinas organizme virsta vitaminu A – maistine medžiaga, kuri pasižymi antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis.
Ši maistinė medžiaga apsaugo ląsteles nuo pažeidimų ir gali padėti sumažinti su amžiumi susijusių akių ligų, tokių kaip geltonosios dėmės degeneracija ir katarakta, riziką.
Imuninės sistemos palaikymas
Moliūgų beta karotinas yra galinga maistinė medžiaga, padedanti palaikyti imuninę sistemą ir kitas svarbias funkcijas.
Žurnale „Nutrients” rašoma, kad moliūguose esantys vitaminai A, C ir E gali padėti apsaugoti žarnyno gleivinę, o tai savo ruožtu padeda išvengti mikrobų ir infekcijų.
Daug skaidulų turintys vaisiai ir daržovės, pavyzdžiui, moliūgai, gali teigiamai veikti žarnyno sveikatą ir taip palaikyti imuninę sistemą.
Širdies sveikata
Žurnale „Advances in Nutrition” rašoma, kad moliūguose gausu kalio, kalcio ir magnio, todėl jie gali reguliuoti kraujospūdį ir užkirsti kelią širdies ligoms.
Šios maistinės medžiagos svarbios, nes jomis siekiama sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir užkirsti kelią aukštam kraujospūdžiui.
Moliūgų maistinės medžiagos taip pat gali padėti sumažinti širdies ligų, širdies nepakankamumo, insulto ir kitų sveikatos sutrikimų riziką.
Geresnis virškinimas
Virškinimo sistemai reikalingos skaidulos, kad žarnynas būtų reguliariai ištuštinamas ir palaikoma sveika naudingų bakterijų pusiausvyra.
Viename puodelyje konservuotų moliūgų yra beveik trečdalis rekomenduojamos skaidulinių medžiagų paros normos. Be to, moliūgų žievėje esančios molekulės gali palaikyti sveikąsias žarnyno bakterijas.
Pagerės odos būklė
Remiantis žurnale „Nutrients” paskelbtais duomenimis, moliūguose esantys vitaminai C, E ir A yra labai svarbūs bendrai odos sveikatai. Ypač vitaminas A gali padėti apsaugoti odą nuo saulės padarytos žalos, taip pat pagerinti odos struktūrą.
Vitaminai C ir E žinomi dėl savo antioksidacinio poveikio odos priežiūros priemonėse.
Kas neturėtų valgyti moliūgų
Dauguma sveikų suaugusiųjų gali drąsiai valgyti moliūgus. Tačiau, jei jo bandote pirmą kartą, verta žinoti toliau išvardytus dalykus:
- Alerginė reakcija – žmonėms, alergiškiems arba jautriems tam tikriems maisto produktams, suvalgius moliūgo gali pasireikšti virškinimo trakto simptomai arba bėrimas.
- Virškinimas – kadangi moliūguose yra daug skaidulų, jų valgymas gali paveikti virškinimo sistemą ir paskatinti pilvo pūtimą.
- šalutinis vaistų poveikis – kai kurios moliūgų maistinės medžiagos gali turėti įtakos tam tikrų vaistų įsisavinimui ar išsiskyrimui iš organizmo.
