Paprastas receptas be sudėtingų ingredientų padės jums paruošti sveikus kepinius, kurie suteiks vaikams energijos visai dienai.
Purūs, minkšti ir aromatingi naminiai kepiniai taps mėgstamiausiu moksleivių užkandžiu. Paprastas receptas be sudėtingų ingredientų padės jums paruošti sveikų kepinių, kurie suteiks vaikams energijos visai dienai. Apie tai praneša RBC-Ukraina su nuoroda į žinomos kulinarės ir maisto tinklaraštininkės Lilijos Zvit „YouTube” kanalą.
Purios bandelės: paprastas receptas
Ingredientai
Tešlai:
- vanduo – 200 ml
- pienas – 200 ml
- cukraus – 120 g
- sausos mielės – 10 g
- druskos – 1 šaukštelis
- baltymai – 2 vnt.
- Sviestas – 90 ml
- miltai – 800 g
Aptepkite bandeles riebalais:
- sviesto – 50 g
- pieno – 2 šaukštai
- tryniai – 2 vnt.
Paruošimas:
- Į didelį dubenį supilkite šiltą pieną ir vandenį, suberkite cukrų, mieles ir išmaišykite. Palikite šiltai 15 minučių, kad mielės suaktyvėtų.
- Po to suberkite cukrų, druską, sviestą, miltus ir išminkykite tešlą. Palikite šiltai pakilti 1 valandą.
- Padalykite tešlą į 8 dalis ir palikite dar 15 minučių. Tada kiekvieną gabalėlį iškočiokite kočėlu ir patepkite ištirpintu sviestu. Perpjaukite per pusę ir suformuokite bandeles, kaip parodyta nuotraukoje.
- Palikite pastovėti dar 15 min. ir aptepkite kiaušinio tryniu. Kepkite 170 laipsnių temperatūroje 30 min.
