Šis graikiškas populiaraus patiekalo variantas tikrai patiks kaip vasaros užkandis ar visavertis patiekalas.
Jei įdomu, kas nutinka, kai graikiškos salotos paverčiamos dešrelėmis, išbandykite šį receptą.
Pasigaminkime skanių ir sultingų dešrainių su dešrelėmis, šviežiomis daržovėmis, feta ir alyvuogėmis. Ši graikiška populiaraus patiekalo versija tikrai patiks kaip vasaros užkandis ar visavertis patiekalas.
Receptas
Ingredientai:
- dešrelės 4 vnt.
- dešrelių bandelės 4 vnt.
- pomidorai 2 vnt.
- agurkai 3 vnt.
- raudonasis svogūnas ¼ vnt.
- fetos sūris 50 g
- saldžioji paprika 1 vnt.
- alyvuogės 8 vnt.
- alyvuogių aliejaus 2 valg.
- džiovintas raudonėlis 1 šaukštelis.
- druskos, pipirų
- pagal skonį
Paruošimas:
- Visas daržoves nuplaukite, gerai nusausinkite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Raudonąjį svogūną geriau susmulkinti plunksnelėmis. Alyvuoges rekomenduojama sutrinti delnais (jei yra kauliukų, juos pašalinkite). Fetą supjaustykite kubeliais. Sumaišykite visas daržoves, pagardinkite alyvuogių aliejumi, įberkite druskos ir pipirų.
- Apkepkite dešreles ant grotelių (orkaitėje), kol iš visų pusių taps auksinės spalvos. Perpjaukite bandeles išilgai. Į kiekvieną bandelę įdėkite po dešrelę, tada dalį daržovių salotų, pabarstykite raudonėliais ir feta. Patiekite karštas.
