Nuotrauka: iš viešų šaltinių
Saldumynuose yra kofeino ir teobromino, kurie stimuliuoja nervų sistemą ir trukdo miegoti.
Šokolado vartojimas prieš miegą gali neigiamai paveikti poilsio kokybę. Saldumynuose yra kofeino ir teobromino, kurie stimuliuoja nervų sistemą ir trikdo miegą. Apie tai praneša interneto svetainė Eating well.
Kaip šokoladas veikia miegą
Sudėtyje yra stimuliatorių
Žurnale „Foods” rašoma, kad šokoladas gaminamas iš kakavos pupelių, kuriose natūraliai yra dviejų stimuliuojančių medžiagų – kofeino ir teobromino.
Kofeinas padeda padidinti budrumą. Jo kiekis šokolade priklauso nuo pasirinktos kakavos rūšies ir kiekio.
Kuo tamsesnis šokoladas, tuo didesnis kofeino kiekis, nes jame išlieka daugiau natūralių junginių. Pavyzdžiui, 30 ml juodojo šokolado gali būti iki 23 miligramų kofeino, o pieniškame šokolade – apie 6 mg 30 ml.
Net mažiausias kofeino kiekis gali turėti įtakos miegui. Todėl verta vengti tokių produktų likus bent keturioms valandoms iki miego.
Teobrominas yra alkaloidas, esantis kakavos pupelėse ir šokolade. Tai švelnesnis stimuliatorius nei kofeinas, tačiau vis tiek gali padidinti širdies ritmą ir paveikti miegą.
Cukraus šuoliai gali sutrikdyti miegą
Pasak Frontiersin, pieniškas šokoladas gali atrodyti geresnis pasirinkimas prieš miegą dėl mažesnio kofeino ir teobromino kiekio. Tačiau didesnis cukraus kiekis jame gali sukelti cukraus kiekio kraujyje šuolius, o tai gali lemti prabudimus naktį.
Norėdami stabilizuoti šį šuolį, pabandykite šokoladą derinti su maistu, kuriame gausu baltymų arba skaidulų. Pavyzdžiui, į graikišką jogurtą su uogomis įdėkite keletą šokolado drožlių.
Tokie deriniai gali padėti stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje, o vakaro desertas padės geriau užmigti.
Geriausi maisto produktai, kuriuos galima valgyti prieš miegą
Jei prieš miegą norisi saldumynų, išbandykite šiuos variantus:
- Saldžios ir rūgščios vyšnios arba vyšnių sultys – jose natūraliai gausu melatonino ir antocianinų, kurie reguliuoja miego ciklą.
- pilno grūdo skrebučiai su bananais ir nutella – tai puikus skaidulinių medžiagų turinčių angliavandenių, sveikų riebalų, triptofano ir magnio balansas, skatinantis atsipalaidavimą ir ramų miegą.
- Graikiškas jogurtas su uogomis – baltymų ir angliavandenių mišinys padeda palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje.
- šiltas pienas arba žolelių arbata – šilti, kofeino neturintys gėrimai gali nuraminti ir pranešti smegenims, kad laikas eiti miegoti. Piene taip pat yra triptofano, kuris padeda palaikyti miegą.
