Ilgalaikis piktnaudžiavimas baltyminiais papildais gali padidinti širdies ir kraujagyslių bei medžiagų apykaitos ligų riziką
Pernelyg gausus baltymų batonėlių ir miltelių vartojimas gali pagreitinti biologinį senėjimą. Ilgalaikis piktnaudžiavimas baltyminiais papildais gali padidinti širdies ir kraujagyslių bei medžiagų apykaitos ligų riziką. Apie tai pranešama interneto svetainėje Eating well.
Kaip baltymų batonėliai ir kokteiliai veikia organizmą
Sudėtyje yra sudedamųjų dalių, susijusių su lėtinėmis ligomis
Nors baltymų batonėliuose, kokteiliuose ir milteliuose yra daug baltymų, jie vis tiek yra itin perdirbti produktai. Tai reiškia, kad juose dažnai yra tokių sudedamųjų dalių kaip pridėtinis cukrus, cukraus alkoholiai, dirbtiniai saldikliai, tirštikliai, kvapiosios medžiagos, dažikliai ir stabilizatoriai. Todėl labai svarbu skaityti sudedamųjų dalių sąrašą.
Itin perdirbti maisto produktai siejami su lėtinėmis sveikatos problemomis, ypač širdies ligomis ir 2 tipo diabetu.
Žmonės, kurie 67-100 % kalorijų suvartojo iš itin perdirbtų maisto produktų, buvo beveik metais biologiškai vyresni, palyginti su tais, kurie iš šių produktų suvartojo mažiau kalorijų.
Juose gali būti paslėpto cukraus ar saldiklių
Žurnale „Life” rašoma, kad verta peržiūrėti baltymų batonėlių, miltelių ir kokteilių sudedamųjų dalių sąrašus. Tokie ingredientai kaip sukralozė skatina uždegimus. Šios sudedamosios dalys gali ne tik sukelti uždegimą, bet ir prisidėti prie medžiagų apykaitos ligų, sutrikdyti žarnyno mikrobiotos veiklą ir net būti toksiškos ląstelėms.
Cukrus ne tik suteikia organizmui daug tuščių kalorijų. Jis taip pat gali lemti senėjimą.
Verta suvartoti ne daugiau kaip 10 % kalorijų iš pridėtinio cukraus (apie 50 g per dieną žmogui, suvartojančiam 2000 kalorijų). Tačiau kai kuriuose baltyminiuose batonėliuose yra labai daug cukraus, o kai kuriuose jų viename batonėlyje gali būti net daugiau nei visa rekomenduojama norma.
Sumažinkite neskaldytų maisto produktų suvartojimą
Jei baltymų gaunate iš batonėlių, kokteilių ir miltelių, pradedate mažiau valgyti ko nors kito. Tiksliau tariant, pradedate vengti maistingųjų medžiagų turtingų baltymų šaltinių iš viso maisto.
Tai nereiškia, kad turite jų visiškai atsisakyti. Jei išsiruošėte į kelionę, verta rinktis geresnius variantus, kuriuose yra mažiau nei 10 g pridėtinio cukraus ir kurių pagrindą sudaro visaverčiai maisto ingredientai.
Sveikos mitybos įpročiai ir didesnis vitaminų, mineralų, skaidulinių medžiagų ir nesočiųjų riebalų kiekis yra susiję su biologinio senėjimo sulėtinimu. Taigi, užkandžiaudami nepamirškite visaverčių maisto produktų.
Maisto produktai, į kuriuos reikėtų atkreipti dėmesį
Žurnale „Nature Medicine” rašoma, kad patogūs maisto produktai gali būti įtraukti į sveiką mitybą ir gali būti naudingi, kai esate užsiėmę.
Teikite pirmenybę tokiems maisto produktams:
- Vaisiai ir daržovės – uogos ir lapiniai žalumynai dažnai pabrėžiami kaip maisto produktai, mažinantys senėjimą ir lėtinių ligų riziką.
- pilno grūdo produktai – juose yra skaidulinių medžiagų ir natūraliai gausu maistinių medžiagų, pavyzdžiui, geležies ir B grupės vitaminų.
- Nesotieji riebalai – avokadai, riešutai, sėklos, riebi žuvis ir alyvuogių aliejus – gerina širdies sveikatą. Šie riebalai taip pat gali padėti sulėtinti senėjimo procesą.
- riešutai – jie gali padėti palaikyti kognityvines funkcijas ir sumažinti su amžiumi susijusią raumenų masės mažėjimo riziką
- ankštinės daržovės – pupelėse, avinžirniuose ir lęšiuose gausu skaidulinių medžiagų.
- nugriebti pieno produktai – juose yra mažiau sočiųjų riebalų.
